Rezepte

Saisonal geniessen: Ofengemüse mit Kräuterquark und Kartoffeln

Saisonal geniessen: Ofengemüse mit Kräuterquark und Kartoffeln

Sommerzeit ist auch Gemüsezeit - die Vielfalt und Farben sind enorm - die reif und frisch geernteten Gemüse liefern viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Ob zum Mittagessen oder als Znacht - das Ofengemüse, kombiniert mit Kartoffeln und...

Workshops zur Gesundheitsförderung in Betrieben

Workshops zur Gesundheitsförderung in Betrieben

Neben den Einzelberatungen, Einkaufscoachings und Vorträgen, welche die Ernährungsberatung Oberaargau anbietet, wird sie auch immer wieder für kleinere und grössere Projekte oder Workshops angefragt. Vor kurzem durfte Beatrice Conrad in der Genossenschaft für...

„Fett macht nicht fett, Fett macht satt“ …

„Fett macht nicht fett, Fett macht satt“ …

Ernährungsberaterin und Buchautorin Beatrice Conrad Frey räumt mit Ernährungsmythen und falschen Vorstellungen zur gesunden Ernährung auf. Im Drogistenstern steht Sie zu "fett machenden Fetten", "bösem Brot" und "entwässerndem Kaffee" Rede und Antwort. Den ganzen...

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