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Kartoffel-Quarkpuffer mit Käseherz und Salat

Aktualisiert: 16. Juli 2020


Herbstlicher Genuss: die Kartoffel-Quarkpuffer mit Käseherz und einem gemischten Salat dazu, stellen ein leichtes und ausgewogenes Mittags- oder Abendmenü dar.

Das fleischlose Gericht enthält durch die Zugabe von Quark und Käse wertvolles Protein in bedarfsgerechter Menge.

Es muss also nicht immer Fleisch sein – ein Ersatz des Eiweisslieferanten ist aber in jedem Fall wichtig!

Viel Spass beim Nachkochen und geniessen!


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