Essen und Wohlbefinden – Rückblick auf den Workshop für pflegende Angehörige

In diesem Jahr durfte die Ernährungsberatung Oberaargau erstmals einen Beitrag im Rahmen der Schulung für pflegende Angehörige leisten, organisiert von der RE NOVIUM Bildung AG. Die Schulung bietet pflegenden Angehörigen wertvolle Unterstützung und Weiterbildung für ihre herausfordernde Aufgabe.

Gerade im Alter oder bei Krankheit spielt eine ausreichende und angepasste Ernährung eine zentrale Rolle im Aufbau- und Erhaltungsprozess. Fehlen dem Körper Energie und wichtige Nährstoffe, kann dies schwerwiegende Folgen für die Gesundheit haben. Pflegende Angehörige stossen dabei oft an ihre Grenzen – insbesondere, wenn der Appetit nachlässt und Mahlzeiten verweigert werden.

Unser Workshop griff genau diese Herausforderungen auf. Themen wie Appetitlosigkeit, Mangelernährung, individuelle Bedürfnisse, Genuss und Lebensqualität standen im Mittelpunkt. Für Fragen und den Austausch untereinander blieb ausreichend Zeit.

Im praktischen Teil demonstrierten wir Tipps und Tricks, etwa das Eindicken von Flüssigkeiten oder den gezielten Einsatz von Trinknahrung. Anschliessend ging es in die Küche: Gemeinsam bereiteten die Teilnehmer*innen Gerichte zu, die sowohl den Bedürfnissen ihrer Angehörigen als auch den eigenen angepasst waren. Die entstandenen Köstlichkeiten wurden im Rahmen eines kleinen Apéros verkostet.

Unsere zentrale Botschaft lautete:👉 Individuell angepasste Ernährung kann die Lebensqualität nachhaltig verbessern.

Ein herzliches Dankeschön an alle Teilnehmenden und Kursleiter*innen für ihr Engagement und die wertvollen Erfahrungen, die wir gemeinsam sammeln durften!