Beim 25. Langenthaler Stadtlauf  am Samstag, 8. November, stand nicht nur Bewegung im Mittelpunkt, sondern auch die Ernährung. Neben weiteren spannenden Referaten sprach Beatrice Conrad von der Ernährungsberatung Oberaargau darüber, wie Essen  unser Wohlbefinden beeinflusst. Dabei stand eine Botschaft im Mittelpunkt: Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit – sie ist jedoch mehr als nur die Zufuhr von Energie und Nährstoffen. Essen bedeutet auch Genuss, Lebensfreude...

Ausgewogen, alltagstauglich und «Flexi» – unsere Lasagne vereint pflanzliche und tierische Proteinquellen in einer Variante des Klassikers.   Die Kombination aus Hülsenfrüchten und Milchprodukten liefert wertvolles Protein und sorgt für langanhaltende Sättigung. Im Gericht werden weniger Lasagneblätter verwendet, trotzdem ergibt es eine sättigende Portion im Einklang mit aktuellen Ernährungsempfehlungen. Diese Lasagne eignet sich ideal als wärmendes Familiengericht, lässt sich auch gut...