Am 11. März steht der Tag der Ernährungsberatung unter dem Motto «Für mehr Klarheit im Ernährungsdschungel». Täglich begegnen wir einer Flut an Ernährungstipps, Trends und widersprüchlichen Empfehlungen. Diese Informationsvielfalt kann verunsichern. Genau hier setzen Ernährungsberaterinnen und Ernährungsberater an. Mit fundiertem Fachwissen, praxisnahen Empfehlungen und evidenzbasierter Begleitung unterstützen sie Menschen in allen Lebenssituationen. Vor einigen Jahren wurde