Ein Blickfang , der nicht nur optisch begeistert, sondern auch geschmacklich überzeugt. Dieses Rezept vereint die nussigen Aromen von Buchweizen harmonisch mit der natürlichen Süsse des Kürbisses und der Cremigkeit eines Salatkäses. Es sättigt gut, ist von Natur aus glutenfrei und reich an pflanzlichem Protein . Ideal für genussvolle Herbst- und Wintertage, um Gäste zu überraschen und gleichzeitig die letzten Kürbisse zu verwerten. Viel Spass beim Ausprobieren!