Wenn die Tage im Herbst kühler werden, passt ein warmes und sättigendes Gericht perfekt in den Alltag. Dieses Kürbis-Linsen Curry überzeugt durch die feine Süsse des Muskatkürbisses und eine sämige Sauce, für die Halbrahm verwendet wird. Eine optimale Ergänzung zum Curry ist das schnelle Naan-Brot aus der Pfanne. Anstelle eines zeitaufwendigen Hefeteigs werden dafür einfach Magerquark und Dinkelvollkornmehl verknetet und die Fladen direkt in der heissen Pfanne ausgebacken. Da