Dieses frische Rezept macht Lust auf Frühling und setzt auf Gemüse der Saison: Radieschen, Rucola & Frühlingszwiebeln! Artischocken und Edamame sorgen für das gewisse Etwas! Was viele nicht wissen: Edamame sind nicht voll ausgereifte Sojabohnen und wachsen auch in unseren Breitengraden. Insbesondere Edamame in Bio-Qualität stammen meist aus Europa, z.B. aus Österreich.

Ein sommerlich leichtes Gericht aus Südtirol mit italienischem Flair, welches alle Sinne verwöhnt. Ein Fest für alle, die Gemüse lieben –...

Farbenfroher Randenquark Bald ist es so weit - der Osterbrunch steht vor der Tür! Zum Osterbrunch haben wir ein farbenfrohes Rezept...