IGEHO 2023 – Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care
Das Team der Ernährungsberatung Oberaargau durfte ein Teil der diesjährigen Igeho in Basel sein. Vom 20. bis am 22. November haben wir den Berufsverband Hotel & Gastro Union bei ihrem U21-Parcours unterstützt. Auf interaktive Art und Weise vermittelten wir die Grundlagen einer ausgewogenen Mahlzeit. Einige faszinierende Schätzfragen zum Nährstoffgehalt in Lebensmitteln sorgten ebenfalls für Aufmerksamkeit. Unsere zentrale Botschaft lautete: Die individuellen Bedürfnisse jedes Menschen müssen bei der Ernährung berücksichtigt werden. Der Austausch mit den Lernenden war für uns äusserst bereichernd und wir freuen uns auf die nächste Igeho in zwei Jahren.
