Ausgewogen essen ohne Fleisch: um trotzdem eine ausreichende Portion an Eiweiss zu bekommen, füllen wir die Aubergine mit 120g Feta pro...

Der Unter-Emmentaler berichtet über die Spezialistinnen der Ernährungsberatung. Wie funktioniert das Team der Ernährungsberatung...

Jetzt ist Spargelzeit! Frisch, vom lokalen Produzenten kommen die Spargeln dank kurzen Transportwegen innerhalb der Schweiz auch in der...

Liebe Klientinnen und Klienten Geschätzte Zuweisende der Ernährungsberatung Oberaargau ​ Wir bieten seit dem 11.Mai 2020 wieder...

Wahrheit oder Mythos? Braucht unser Körper Zucker? Worauf sollte man bei der Auswahl der Zuckerarten achten? Macht es Sinn, "Low-carb" zu...

Liebe Klientinnen und Klienten Geschätzte Zuweisende der Ernährungsberatung Oberaargau ​ Wir bieten nach wie vor Beratungen vor Ort,...

Wahrheit oder Mythos? Welches Fett tut uns gut? Ist Fett lebensnotwendig? Welches Öl gehört in die Salatsauce? Welches Fett soll man zum...

Böses Brot, oder machen Kohlenhydrate wirklich dick? Ist glutenfreies Brot gesünder? Allergie oder Unverträglichkeit; wo liegt der...

Ausgewogen essen mit einem kleinen Stück Fleisch: um eine ausreichende Portion an Eiweiss zu bekommen reicht bereits 100g Fleisch aus. Zu...

Der "Veganuary" bezeichnet den "veganen Januar". Viele folgen diesem Trend und schalten ihre Ernährung im Januar auf vegan um. Doch ist...

Keine Zeit aufwändig zu Kochen? Es darf auch mal ein Fertigprodukt verwendet werden. Kombinieren Sie zum Beispiel frische...

Die süsse Abwechslung: ein Abendessen darf auch mal süss sein. Wichtig dabei ist, dass trotzdem keine wichtigen Nährstoffe vergessen...

Saisonaler Genuss: unsere Rezepte sind ausgewogen zusammengestellt und enthalten alle nötigen Nährstoffe, welche in eine Mahlzeit...

Herbstlicher Genuss: die Kartoffel-Quarkpuffer mit Käseherz und einem gemischten Salat dazu, stellen ein leichtes und ausgewogenes...

Frische Beeren oder im Winter aus dem Tiefkühlfach, Joghurt, Hüttenkäse und Haferflocken. Das Beerenmüesli ist reich an Nahrungsfasern...

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Damit Ihnen mit der Suppe aus dem orangen Gemüse nicht langweilig wird, kommt der Kürbis hier in roher Form,...