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Flexiküche - gesund Essen mit weniger Fleisch


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Es gibt weitere Infofacts zum Thema Nachhaltigkeit und umweltbewusste, "flexitarische Ernährung" zu entdecken, zudem ein weiteres passendes Rezept! Diesen Monat muss es vor allem eins: schnell gehen!

Wie kann ich einfache, ausgewogene und leckere Gerichte in kurzer Zeit zaubern?

Bei uns gibt's Tipps und Ideen wie mit kleinem Aufwand gesunde und schnelle Mahlzeiten entstehen! Sieh dir unsere Info Facts auf Instagram an!


Hier findest du das Rezept zum Herunterladen und Ausdrucken:

"Parmigiana" - Auberginenauflauf mit Schalenkartoffeln und buntem Salat


Was bedeutet "Flexi-Küche" genau?

Die Ernährungsberatung Oberaargau vereint in ihrer Flexi-Küche folgende 3 Punkte der Ernährung:


Nachhaltigkeit, Ausgewogenheit und aktuelle Trends


Nach diesen 3 Kriterien gestalten wir unsere Rezepte, welche dann für Sie auf Instagram zum Nachkochen zur Verfügung stehen.


Worauf wird konkret geachtet?

  • wo immer möglich Schweizer-Produkte; saisonal und regional

  • massvoller Fleischeinsatz geschickt kombiniert

  • ausgewogene Zusammensetzung der Mahlzeit nach den Empfehlungen der Schweizer Gesellschaft für Ernährung (SGE)

  • aktuelle Ernährungstrends werden aufgenommen und es wird gezeigt, wie diese in eine gesunde ausgewogene Ernährungsweise integriert werden können.


Wir freuen uns auf zahlreiche Follower!

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