17. Weihnachtsguetzli - unsere ganz persönlichen Favoriten

Zur Adventszeit gehört der Duft von frisch gebackenen Guetzli einfach dazu! Jede unserer Ernährungsberaterinnen hat ihr eigenes Lieblingsrezept, oft mit einer kleinen, besonderen Note:

A. Ludi: «Mein Spitzbubenteig enthält feingeraffelte Orangenschale.»

B. Conrad: «Für knackige Zimtsterne gebe ich Mandelsplitter in den Teig.»

C. Jordi: «Ich gebe im Brunsliteig Espresso dazu.»

M. Fuchs: «Ich backe die klassischen Mailänderli nur mit Eigelb, ohne das Eiweiss»

M. Born: «Ich ergänze meine Kokosmakronen zur Hälfte mit einem Schokoladenüberzug.»

M. Bauer: «Ich ersetze einen Teil des Zuckers durch Honig bei den Chräbeli.»

D. Egli: «Ich ergänze meine Lebkuchen mit gemahlenen Nüssen.»

A. Bernardes: «Ich füge meinen Vanillegipfeln Vollkornmehl hinzu.»

Viel Spass beim Ausprobieren und geniessen Sie die Adventszeit ✨