1. Weihnachtstee - ein genüsslicher Durstlöscher für kalte Wintertage

Die Adventszeit lädt dazu ein, Momente der Ruhe und des Genusses bewusst zu erleben. Zwischen Adventsfeiern, Geschenkemarathon und Festtagsvorbereitungen tut es gut, sich eine kleine Auszeit zu nehmen. Eine Tasse Tee wärmt von innen, löscht den Durst und schenkt einen Moment der Entspannung.

So geht’s:

• Kochen Sie einen Liter Wasser in einer Pfanne auf.

• Geben Sie eine Zimtstange, 2-3 Sternanis, 3-4 Nelken, 2 getrocknete Orangenscheiben und ca. 1 cm frischen Ingwer, in Streifen geschnitten, ins heisse Wasser.

• Lassen Sie den Tee 7-10 Minuten ziehen.

Wird der Tee mit Honig oder Zucker verfeinert, empfiehlt es sich, den Tee direkt nach der Mahlzeit zu geniessen. Dadurch wird der Blutzuckerspiegel nur gering beeinflusst.

Wir wünschen Ihnen eine gemütliche Adventszeit! ✨