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Gebratenes Rindsfilet mit Julienne- Gemüse und Kartoffeln

Ausgewogen essen mit einem kleinen Stück Fleisch: um eine ausreichende Portion an Eiweiss zu bekommen reicht bereits 100g Fleisch aus. Zu einer optimalen Mahlzeit gehört dann auch noch eine Portion Kohlenhydrate, in diesem Fall sind es fein geschnittene Kartoffeln, zudem zwei gute Hände voll Gemüsestreifen um Nahrungsfasern, Vitamine und Mineralstoffe zu bekommen. Die ausgewogene Zusammensetzung sorgt für eine langanhaltende Sättigung und ausreichend Energie.


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